COUSCOUS ALGERIEN 500g de couscous moyen1 kg de gigot d'agneau, coupé en morceaux2 courgettes2 carottes1 pomme de terre2 branches de céleri1 oignon2 poignées de pois chiches trempés la veille1 bonne poignée de raisins secsPersil plat½ c. à café de cannelleSel,...
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Intitulé officiel : République démocratique et populaire d'Algérie Président de la république : Abdelaziz Bouteflika Institutions politiques : république à régime présidentiel. Parlement bicaméral. Religion : islam sunnite Les deux bandes de couleur représentent,...
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